Thứ Năm, 21 tháng 1, 2016

Móng giò nóng hổi ngon tuyệt

Móng giò nóng hổi, và có được những món ăn ngon mềm vô cùng hấp dẫn trong những ngày lạnh giá.

Nguyên liệu:

- 1 cái móng giò

- 6 quả táo đỏ

- 10g gừng

- Muối vừa ăn
- 30g đậu nành

Cách làm:

Bước 1: Đậu nành, táo đỏ trong 20 phút rồi để ráo nước. Gừng gọt vỏ, thái lát.

Bước 2: Đun sôi một nước, cho móng giò vào chần rồi đem ra rửa lại cho sạch bằng nước lạnh.

Bước 3: Cho móng giò vào nồi cùng gừng, đậu nành rồi thêm lượng nước vừa đủ vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa, nấu trong 2 giờ. Có thể thêm nước nếu cần.

Thêm  táo đỏ vào và nấu thêm 30 phút.

Sau đó nêm muối sao cho vừa miệng rồi đun một lát và thưởng thức

Chúc các bạn thành công và có được một  ngon miệng với cách làm  móng giò hầm táo đỏ!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét